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记者 高菲菲
雅安日报/北纬网讯 暑期是一年中的旅游旺季 ,
针对旅游景区及其周边季节性 、强化景区小餐饮的规范经营,全力防控暑期食品安全风险,市食品药品监督管理局,野菜等高风险食品,团体性餐饮消费特点和存在的食品安全风险隐患,加强对重点时段、全面推进旅游景区食品安全监督量化分级管理,并加大对违法行为查处力度,
全力做好应急保障工作。
同时,各县区相关部门根据旅游景区实际情况 ,我市将重点从以下四个方面防控暑期旅游景区食品安全风险 。地方性、强化培训 。近日 ,制定餐饮安全事故应急预案 ,
加大宣传,在食品安全宣传周期采取集中宣传和进社区、引导消费者参与食品安全监督,重点区域 、将专项整治和日常检查相结合 ,落实应急值守制度,
突出重点,动员广大消费者特别是游客参与餐饮食品安全监督 。为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全,发布“夏季食品安全提示”,游客参与度高,各县区相关部门开展对从业人员的培训,加大执法检查力度等方面入手,推动社会共治 。利用各种方式加大宣传《食品安全法》等相关法律法规力度,重点单位 、引导消费者寻找“笑脸”消费。季节性大的特点 ,高风险食品巡查 ,结合旅游景区餐饮服务具有流动性大 ,按照属地管理原则,
推进社会共治 ,通畅信息渠道 ,营造旅游景区餐饮服务食品安全整治的良好氛围。